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粽子亦良药

1998-05-31 来源:文摘报  我有话说

焦晓春 焦宽宽文

粽子不仅是端午佳节的名餐美食,而且还是一种有益于人体的保健食品。糯米加绿豆包制的粽子,有清热解暑、利尿的作用。用菖蒲叶和陈艾浸泡过的糯米包成的粽子,是补气血、散寒湿、芳香开窍之良药,有消毒防腐之功效。

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